Tanieriky sú prázdne. Hostia odchádzajú. Jediná vec, ktorá zostáva, je vôňa jedla, ktorá sa z kuchyne šíri po celom byte. Ale nemusí to tak byť: moderné odsávače pár eliminujú pachy počas varenia. Môžete si vybrať z rôznych digestorov, ktoré sa líšia vzhľadom a funkčnosťou. V prvom rade je potrebné rozhodnúť sa, či chceme mať nainštalovaný odsávač pár alebo skôr odsávač pár.
Absorbérom môže byť akýkoľvek digestor
Kuchynský digestor alebo digestor - aké sú rozdiely?
Je ťažké si predstaviť modernú a funkčnú kuchyňu bez odsávača pár. Takéto zariadenie na odsávanie pary a dymu zhora z kuchyne bolo nájdené v mnohých vidieckych chatkách. Elektrický digestor plní rovnakú úlohu ako starý drevený komínový digestor, ale hlavne sa zmenila jeho forma a materiály.
Kuchynské digestory absorbujú nepríjemné pachy, odstraňujú zo vzduchu mastné usadeniny a zabraňujú usadzovaniu vodných pár na nábytku a stenách. Vzduch v kuchyni a v celom byte je filtrovaný a zdravý pre alergikov. Odkvapkávače do kuchyne je možné nainštalovať dvoma spôsobmi.
- Extrakt - digestor napojený na ventilačné potrubie.
- Kuchynský absorbér - digestor bez odsávača pár vybavený filtrami.
Ako funguje digestor?
Kapoty dostupné na trhu môžu kombinovať tieto dve funkcie. Odsávač pár, ktorý funguje ako kuchynský digestor, musí byť vybavený uhlíkovými filtrami. Aktívne uhlie absorbuje pary a pachy, ktoré nemajú šancu uniknúť mimo miestnosť. Aby sa zvýšila účinnosť prevádzky, odsávač pár bez odsávača by mal byť zapnutý pred začatím varenia a nejaký čas potom ponechaný. Uhlíkové filtre odoberajú vzduch z miestnosti, a tak ju môžu dôkladnejšie vyčistiť. Fungovanie filtrov bez nasávania kuchynských výparov im navyše umožňuje vysušiť, čo zase predlžuje ich účinnosť a životnosť.
Komínové odsávače pár, ktoré vypúšťajú vyčistený vzduch späť do miestnosti, majú svoje výhody:
- sú vhodné do každého bytu, nevyžadujú prerazenie steny do ventilačného potrubia,
- jednoduchá inštalácia bez spájania potrubí a kanálov,
- žiadne dodatočné náklady na vykurovanie súvisiace so stratou tepla v zime - vzduch nie je odvádzaný von,
- eliminuje sa nežiaduci príliv horúceho vzduchu v lete.
Ako vždy, spätná väzba na filtračné kuchynské drezy nie je len pozitívna. Medzi nevýhody patrí:
- dodatočné náklady súvisiace s pravidelnou výmenou uhlíkových filtrov,
- väčšia hlučnosť zariadenia,
- žiadne odstraňovanie vodných pár z miestnosti.
Ideálnym riešením je použiť obe techniky súčasne: elektrický odsávač pár, ktorý je možné prepnúť na alternatívny typický absorbér, alebo odsávač pár kombinovaný s ventiláciou.
Ceny a prevádzkové náklady kuchynských drezov
Ceny digestorov s filtrami sa líšia v závislosti od typu a výrobcu. Odsávače pár bez komína je možné kúpiť za približne 200 PLN. Uhlíkový filter do odsávača pár stojí od 16 PLN do 40 PLN. Filtre je potrebné meniť každých 3-6 mesiacov. Ak vezmeme do úvahy priemernú životnosť absorbéra, 10-15 rokov, celkové náklady na používanie budú 2 500-3 600 PLN.
Až na prípady, kedy je technicky nemožné odsávač pár pripojiť k vetraniu, získavajú kuchynské digestory s filtrami v pasívnych domoch pozitívnu spätnú väzbu. Teplo generované pri varení potom zostáva doma. Spotreba energie je minimalizovaná a ventilačný vzduch je používaný vo vnútorných priestoroch.
Typy odsávačov pár - absorbéry a odsávače
1. Nástenný odsávač pár
Hlavným kritériom klasifikácie odsávačov pár - digestorov s filtrami a digestorov - je miesto a spôsob ich inštalácie. Dôležitá je aj veľkosť zariadenia. Nástenné digestory sú namontované na kuchynskú stenu a ich šírka sa môže líšiť od 40 cm do 150 cm. Patria sem:
- Nástenná šikmá kapucňa - je pripevnený k stene pod uhlom. Šikmý odsávač pár je možné pripojiť k ventilačnému potrubiu ako výfukový systém alebo ho vybaviť uhlíkovými filtrami, ktoré budú pôsobiť ako absorbér. Výklopná konštrukcia chráni pred nárazmi hlavy a vizuálne zväčšuje miestnosť.
- Štandardná nástenná kapucňa - vo forme obráteného písmena „T“.
- Okrúhla nástenná kapucňa
- Obdĺžniková nástenná kapucňa
- Nástenná rustikálna kapucňa -Vyrobené z kovu a dreva, vhodné do tradičných kuchýň.
2. Ostrovný odsávač pár
Ostrovná kapucňa môže mať rôzne formy: moderné, rustikálne, okrúhle alebo obdĺžnikové. Je namontovaný nad kuchynským ostrovom k stropu a je obzvlášť vhodný ako prvok moderného dizajnu.
3. Vstavaná kuchynská digestor
Môže to byť vo forme skrinky, diskrétne vstavanej alebo zásuvky-výsuvnej. Vhodný do malých kuchýň, kde záleží na úspore miesta.
4. Stropný kuchynský digestor
Môže byť zabudovaný do zaveseného stropu, takže je neviditeľný.
5. Odsávač pár na pracovnej doske
Tento typ je tiež prakticky neviditeľný a je namontovaný v kuchynskej linke. Pary sú nasávané a - v režime absorbéra - sa vyčistený vzduch vracia do miestnosti.
6. Rohový kuchynský digestor
Typ so špeciálnym účelom, ktorý sa má nainštalovať do rohu kuchyne.
Kuchynský digestor je dobrou voľbou pre kuchynský digestor
Aj keď sa niekedy objavujú názory, že kuchynský digestor je digestor druhej triedy, mnoho moderných digestorov bez odsávača nemusí mať voči svojim bratrancom a sestrám zapojené vetranie. Po varení absorbéry absorbujú až 95% tuku a väčšinu pachov. Podmienkou je pravidelná výmena tukových a aktívnych uhlíkových filtrov.
Kuchynské drezy spravidla neodstraňujú vlhkosť. Domáca klíma môže trpieť a v najhoršom prípade sa môže objaviť vlhkosť. Problém je vyriešený častým vetraním miestností otváraním okien. Najúčinnejšie sú však prepínateľné odsávače, ktoré používajú oba prevádzkové režimy - kapotu aj odsávač pár. Potom sa však nedá vyhnúť špeciálnej inštalácii odsávača pár.
