Výsev a pestovanie fazule sa zdá byť úlohou, ktorú by sme ľahko zvládli. Napriek tomu niekedy nie je zber fazule taký intenzívny, ako by sme chceli. Preto stojí za to zistiť, ako by mala vyzerať správna kultivácia fazule v zemi, jej hnojenie a v akom čase naplánovať jej výsev.
Ak plánujete outsourcovať starostlivosť o svoju záhradu, použite službu Hľadanie dodávateľa, ktorá je k dispozícii na webovej stránke Stavebné kalkulačky. Po vyplnení krátkeho formulára získate prístup k najlepším ponukám.
Odrody fazule
Malo by sa začať skutočnosťou, že pod pojmom fazuľa môžeme skutočne chápať jeho mnoho odrôd. Každý z nich má mierne odlišné požiadavky na kultiváciu, dátum výsevu a dátum zberu. Zoznámením sa so špecifikáciami jednotlivých odrôd si budeme môcť úspešne vychutnať jej prítomnosť v záhrade a po nejakom čase aj jej lahodnú chuť.
Najpopulárnejšie odrody fazule sú:
- Fazuľa čierna - to sú odrody fazule, ktoré sa však v záhrade stále nepestujú. Avšak stojí za to sa o to zaujímať, pretože čierne fazule majú veľa cenných živín. Pestovanie čiernej fazule bude dobre fungovať ako v zemi, tak v nádobách. Výsev by mal prebehnúť v máji, pričom treba pamätať na asi 40 cm rozstup medzi lôžkami. Stojí za to zabezpečiť, aby čierne fazule rástli na slnečnom alebo čiastočne zatienenom mieste. Fazuľa čierna sa naopak zberá spravidla od júla do septembra.
- Biele fazule - tieto odrody fazule majú veľmi nízky glykemický index, preto sa odporúčajú ľuďom, ktorí majú problémy s príliš vysokou hladinou cukru. Okrem toho sú biele fazule úžasným zdrojom vitamínov B. Vysádzať biele fazule sa odporúča od druhej polovice mája do začiatku júla. Nezabudnite, že biele fazule by mali byť vysiate do zeme s rozstupom približne 40 cm. Odporúča sa však dodržať medzi zrnami vzdialenosť niekoľko centimetrov. Je dôležité, aby fazuľa bola pestovaná na slnečnom mieste. Okrem toho stojí za to pripomenúť, že biele fazule sú veľmi citlivé na mráz.
- Červené fazule - červené fazule väčšinou spájame s tými, ktoré sú už kúpené v plechovkách. Ukazuje sa však, že výsadbu fazule tejto odrody môžeme ľahko naplánovať aj v našej záhrade. Červené fazule vyžadujú slnečné stanovište aj úrodnú pôdu. Výsev fazule do zeme by sa mal prednostne naplánovať na druhú polovicu mája, pretože rastlina nie je odolná voči mrazu. Zber fazule je však možný už v júli a môže trvať až do septembra.
- Zelené fazuľky - pestovanie zelených fazuliek patrí v našich záhradách k najobľúbenejším. Máme do činenia s dvoma odrodami: žltou a zelenou fazuľou. Výsadba zelených fazuliek by sa mala vykonávať iba na konci mája, najneskôr však na koniec júna. Stojí za to naplánovať si výsev niekoľkokrát, vďaka čomu si budeme môcť vychutnať chuť fazule prakticky počas celej sezóny.
- Bežec - aj keď je to ročný horolezec, ktorý skôr sadíme na okrasné účely. Ukazuje sa však, že viacfarebné fazule sú dokonalé aj po konzumácii, ale po vysušení a uvarení fazule. Fazuľa tejto odrody sa zberá od júla do septembra.
- Trpasličí fazuľa - to je veľmi populárna odroda fazule, ktorá sa ochotne používa v poľskej kuchyni. Trpasličí fazule by mali byť vysiate v druhej polovici mája, pretože sú teplomilnou zeleninou. Malo by sa však pamätať na to, že príliš veľa tepla (teplota nad 30 stupňov Celzia) tiež bráni rastu a vývoju rastliny.
Pestovanie fazule a pestovanie
Ako vidíme, pestovanie fazule sa často vyskytuje v našich záhradách. Prakticky bez ohľadu na to, či to má byť trpaslík, červená fazuľa alebo čierna fazuľa, by sa výsev jednotlivých odrôd mal uskutočňovať až od druhej polovice mája. Rastlina je veľmi citlivá na mrazy a nízke teploty. Pri mnohých odrodách sa mladé sadenice objavujú iba pri teplotách nad 10 stupňov Celzia.
Ak máme napríklad záujem o čierne fazule, siatie tejto odrody, ako aj ostatných, by sa malo vykonávať s príslušným rozstupom. Medzi posteľami udržiavajte 40 až 50 cm. Na druhej strane zelené fazuľky je možné vysievať aj do hniezda. Zaujímavým návrhom sú pólové bôby, ktoré zahŕňajú viacfarebné a bežné fazule. Pole fazuľa by mala byť vysiata umiestnením 2-3 semien do zeme. Bežecké fazule, t. J. Pólové bôby, budú navyše potrebovať vysoké podpery. Zelené fazule alebo čierne fazule sú na druhej strane v tomto ohľade jednoduchšie. Ak hľadáte ďalšie rady, pozrite sa tiež zbierajú sa tu články o zelenine a ovocí.
Odporúčané výrobky pre ihličnany
Hnojenie a zber fazule
Teraz, keď viete, čo odlišuje trpaslíka, čierne fazule a výsev týchto semien, je tiež dobré vedieť, kedy naplánovať zber fazule. Tyčinku, šnúru aj biele fazule je možné vysiať viackrát počas sezóny. Medzi nasledujúcim výsevom je dobré dodržať interval 10 až 14 dní. Takáto akcia nám umožní zbierať fazuľa prakticky počas celého leta.
Dôležitou starostlivosťou je hnojenie fazule. Aj keď sa často stáva, že sa hnojenie zeleniny vôbec nepoužíva alebo na tento účel volíme univerzálne prípravky. V tom prípade stojí za to zistiť, ako by malo správne hnojenie fazule postupovať, ako aj načasovanie aplikácie jednotlivých hnojív.
Hnojenie fazule pred kultiváciou spočíva v zmiešaní substrátu s hnojom alebo kompostom. Fungovať budú aj iné prírodné hnojivá, napríklad biohumus. Na druhej strane, hnojenie fazule počas vegetačného obdobia by sa malo vykonávať s použitím prípravkov bohatých na draslík a fosfor. Zeleninu by sme však nemali kŕmiť príliš často. Prílišné hnojenie prispeje k rastu listov, čo nakoniec povedie k slabým výnosom.
